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Guide Composteur (parcours complet) région PACA

Fin de la session le

Organisé par Terre 2 Mains & Cultures Permanentes


Localisation

Lycée des Calanques
89, Traverse Parangon
13008 MARSEILLE
France

Conditions tarifaires
Non renseigné.


Descriptif & dates

La formation Guide Composteur se professionnalisme. Elle intègre à compter de 2023 un nouveau module GC26 sur la lutte contre le gaspillage alimentaire. Ce nouveau module vient compléter la formation initiale : bases du compostage, compostage domestique, collectif en partagé et en établissement, de toilettes sèches, de déchets verts et lombricompostage.
En fin de parcours une évaluation est mise en place par le RCC national permettant au stagiaire d'obtenir une certification professionnelle reconnue nationalement. 

​Il est toujours possible de suivre la formation module par module mais seule une formation complète permet une certification professionnelle.

Les stagiaires souhaitant poursuivre vers une formation Maître Composteur  devront avoir validé l'ensemble des modules Guide Composteur.

Dates des formations : du 4 décembre 2023 au 8 décembre 2023.

Module GC 11 : Maitriser les principes techniques et pratiques de la gestion domestique des déchets de jardin et des déchets de cuisine : (1 jour) Lundi 4 décembre
Qualifier les différents biodéchets domestiques (déchets de cuisine, déchets de jardin…),
Identifier les solutions possibles (prévention, compostage, autres formes de valorisation) et la complémentarité entre ces solutions,
Examiner le compostage en tas et en bac (principes et techniques),
Analyser les différentes pratiques de prévention et de gestion des biodéchets.

Module GC 12 : Informer les différents publics : (0,5 jour) Vendredi 8 décembre
Définir les principes de la communication,
Identifier les préjugés du public, les socio-types,
Adapter son discours en fonction du public.

Module GC 13 : Définir le rôle et les missions du Guide Composteur : (0,5 jour) Vendredi 8 décembre
Identifier la fonction et la place du Guide composteur : enjeux, rôle, activité clés, articulation avec les autres acteurs dans l’organisation, différences entre bénévoles et salariés…,
Définir et lister les actions envisageables sur son territoire et comment collaborer avec sa collectivité.

Module GC 21 : Mettre en œuvre une opération de gestion intégrée des déchets verts : (0,5 jour) Mercredi 6 décembre
Ce module est réalisé sur un site des jardins de Croq’jardin à la Roque d'Anthéron au nord d'Aix en Provence permettant de réaliser ces ateliers pratiques.
Identifier les différents déchets verts et leurs caractéristiques (gros volumes, saisonnalité, difficultés à composter…),
Expliquer les raisons et les avantages du paillage,
Sélectionner les solutions par type de déchets vert ou par fonction,
Mise en œuvre de différentes techniques de gestion écologique des jardins.

Module GC 22 : Mettre en œuvre une opération de compostage partagé (pied d’immeuble, quartier…) : (0,5 jour) Jeudi 7 décembre
Identifier les enjeux de son territoire,
Qualifier les déchets organiques concernés par le compostage partagé et les différences avec le compostage domestique,
Organiser le lancement d’un site/constituer une équipe de bénévoles, définir le type d’opérations envisageables sur son territoire.

Module GC 23 : Mettre en œuvre une opération de compostage autonome en établissement (restauration scolaire, maisons de retraite, hôpitaux, entreprises…) : (0,5 jour) Mardi 5 décembre
Etudier la gestion actuelle des biodéchets dans les établissements concernés (postes de production, nature et quantité, stockage, collecte, traitement),
Expliquer les enjeux de la prévention et du compostage autonome (environnemental, économique et pédagogique) et les solutions disponibles (prévention, tri, compostage),
Caractériser les déchets organiques concernés par le compostage autonome en établissement (restrictions et précautions éventuelles),
Analyser la conception d’une installation de compostage en établissement,
Organiser la conduite et le suivi d’une installation, contribuer au démarrage et à la conduite d’une installation de compostage dans un établissement,
Suivre et évaluer une opération de compostage autonome en établissement.

Module GC 24 : Mettre en œuvre une opération de lombricompostage : (0,5 jour) Jeudi 7 décembre
Identifier et comprendre la place et le rôle des vers dans la nature,
Expliquer les enjeux du compostage d’intérieur (appartement, compostage partagé, jardinets),
Analyser le fonctionnement d’une installation de lombricompostage (observations, commentaires, analyses, corrections),
Caractériser et utiliser le lombricompost et le percolât (jus de compost).

Module GC 25 : Mettre en œuvre une opération de compostage des toilettes sèches : (0,5 jour) Mercredi 6 décembre
Comprendre les intérêts des toilettes sèches,
Identifier les principes de fonctionnement et de gestion des familles de toilettes sèches,
Caractériser les dispositifs d’assainissement écologique par compostage et de valorisation des sous-produits sur la parcelle,
Examiner le cadre réglementaire en France.

Module GC 26 : Définir le gaspillage alimentaire, son état des lieux : (0,5 jour) Mardi 5 décembre
Comprendre la réglementation applicable,
Identifier les enjeux du gaspillage alimentaire et les actions possibles,
Mener des actions de relais de terrain.

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