Guide des ressources sur la réduction du gaspillage alimentaire
Ce guide des ressources, rédigé par le RÉGAL Normandie, vise à apporter l’information nécessaire à votre projet de réduction du gaspillage alimentaire. Que vous soyez producteur, distributeur, restaurateur, technicien territorial ou encore acteur de la société civile, vous trouverez au sein de ce document une multitude d’outils méthodologiques, pratiques ou pédagogiques.
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