Guide composteur.ice : Lutte contre le gaspillage alimentaire (module GC26)
Description de la formation
Dispensé par
7.00 heures
sur 1 jour
(Module GC26 formation "Guide composteur.ice" - RS6396)
Objectifs
- Définir le gaspillage alimentaire ;
- Comprendre le contexte et les enjeux en France tout au long de la chaine d’approvisionnement ;
- Appréhender la règlementation ;
- Concevoir un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire : établir un diagnostic pour mesurer et analyser les causes et mettre en place un plan d’action.
Public
Agent.e.s de restauration, agent.e.s du service déchets. Guide et Maître composteur.ice.
Pré-requis : aucun.
Illustration
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Intéressé malgré tout ? Renseignez-vous auprès de l'organisme de formation Compostons.
Thématiques de la formation
- Gaspillage alimentaire
Liste des modules
GC26 - Mettre en œuvre une opération de lutte contre le gaspillage alimentaire