Référent de site compostage en établissement touristique - Polynésie française
Description de la formation
Dispensé par
7.00 heures
sur 1 jour
En Polynésie française, 40% des déchets jetés dans les poubelles d’un établissement touristique sont des biodéchets : épluchures, restes de repas, déchets du jardin.
La valorisation de ces biodéchets grâce au compostage présente de nombreux avantages :
Réduire le volume des poubelles et les problématiques associées (coûts, odeurs, nuisibles).
Anticiper dès maintenant une future réglementation relative à la gestion des biodéchets (active en France hexagonale depuis 2024).
Produire gratuitement du compost pour ses espaces verts.
La réussite d'une opération de compostage dans un établissement touristique passe néanmoins par un accompagnement efficace des collaborateurs en formant des référents de site dans l’établissement.
Cette formation permet d’acquérir les compétences pour devenir un « référent de site » pour mettre en œuvre et animer une opération de compostage dans son établissement.
Illustration
Il n'y a pas de session prévue pour cette formation pour le moment.
Intéressé malgré tout ? Renseignez-vous auprès de l'organisme de formation Nīnamu Solutions.
Thématiques de la formation
- Compostage autonome en établissement (restauration collective)
Liste des modules
GC23 - Mettre en œuvre une opération de prévention-gestion autonome des biodéchets en établissement (cantines scolaires, entreprises...)
RS - Exercer la fonction de référent de site : les fondamentaux
RS1 - S’initier à la gestion domestique des déchets de jardins et déchets de cuisine : principes, techniques, pratiques