Référent de site spécialité compostage autonome en établissement
Description de la formation
Objectifs
- Définir les solutions de prévention et les dispositifs de gestion des biodéchets
- Mettre en place l’opération et les dispositifs : accompagner la mise en route des installations et l’évolution des pratiques des producteurs de biodéchets
- Suivre, évaluer les opérations (sur les aspects techniques, économiques et également sociaux et pédagogiques) et remonter les informations / besoins
Publics / Prérequis
- Pour tout public, bénévole ou salarié·e, intéressé·e par le compostage de proximité
- Maîtriser le français à l'écrit comme à l'oral
- Etre habitant·e de la région du SMITOM Haguenau-Saverne
Contenu de la Formation
Les fondamentaux du Guide Composteur
Selon le référentiel Ademe
- RS 11 : S’initier à la gestion domestique des déchets de jardins et déchets de cuisine
Spécialisation au compostage autonome en établissement :
- GC23 : Mettre en œuvre une opération de compostage autonome en établissement (cantines scolaires, entreprises...)
Moyens techniques et pédagogiques
La formation alterne entre apports théoriques et des situations de mise en pratique. Elle repose sur des :
- Visites de sites
- Ateliers pratiques
- Jeux de rôles
- Etudes de cas
- Démonstrations
- Travail individuel ou en groupe
- Quizz
Les phases théoriques sont dispensées dans des salles de cours équipées (vidéoprojecteur, paperboard) et les phases de mise en pratique se déroulent sur des sites de compostage collectifs ou domestiques ainsi que dans des jardins partagés, familiaux, publics ou privés.
Evaluation
L'acquisition des compétences est évaluée tout au long de la formation sous forme de quizz, QCM, étude de cas et travaux pratiques.
Le bilan pédagogique est réalisé entre le formateur et les stagiaires à l'issue de la formation par le biais d'un débat collectif, de fiches individuelles d'évaluation à remplir par les participants et le formateur.
Il n'y a pas de session prévue pour cette formation pour le moment.
Intéressé malgré tout ? Renseignez-vous auprès de l'organisme de formation La-Maison-du-compost.
- Gestion intégrée des déchets verts
- Compostage autonome en établissement (restauration collective)
- Gaspillage alimentaire