Aire de compostage Lycée Paul Claudel/Collège Jean Paul2

Aire de compostage Lycée Paul Claudel/Collège Jean Paul2

Description

Les élèves de 4 ème et de 3 ème s'occupent dans le cadre de leurs cours de toutes les tâches inhérentes au compostage des restes de repas: Apports, ajout du broyat, arrosage, transfert en maturation, tamisage et utilisation au jardin.
Les élèves de BTS montent des projets en lien avec le compostage sur notre établissement et tiennent des permanences à la table de tri au restaurant en alternance avec certains enseignants de l'équipe compost pour éduquer au tri et limiter le gaspillage alimentaire.
Les composteurs fonctionnent par groupe de 3: 1 bac de broyat, 1 bac d'apports et 1 bac de maturation. Une fois le bac d'apport plein, il est fermé 6 à 8 semaine avant son transfert dans le bac de maturation. La technique que nous utilisons est maintenant bien rodée.

Quantité de déchets traités
Moins de 5 tonnes
Type de matériel
9 Composteurs en bois de 1 m3 chacun (proches du restaurant scolaire et du jardin).
Acteur accompagnateur
SMND et Sictom de morestel
Nom de l'exploitant
Ensemble scolaire Lycée Paul Claudel/ Collège Jean Paul 2
Date de mise en route
septembre 2018
Structure de l'exploitant
Lycée agricole/ Collège et Lycée EN
Conditions d'accès
Ouvert pour les élèves qui travaillent sur le site avec leurs enseignants et à l'équipe de restauration. Visites envisageables sur demande
Région
Auvergne-Rhône-Alpes