Julien Savonet est Eco-Interprète. Il est animateur nature depuis 20 ans auprès de différents publics enfants, adultes. Parmi ses nombreux champs d’intervention, le jardin a pris une place particulière. Ses interventions au jardin pédagogique de la Ferme de la Bouzigue l’ont amené à s’intéresser au sol vivant, à l’agro-écologie, la permaculture et aux techniques de compostage pour grands jardins. Ses activités de conseil pour le jardin naturel auprès de particuliers l’ont également amené à chercher des solutions pour valoriser les déchets verts en ressource