Le maître-composteur est le référent technique et l'animateur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets. Il coordonne et participe à la mise en place de projets et d'opérations de compostage individuel, partagé et en établissements. Il anime et forme les relais mobilisés sur son territoire.

Public : agents de collectivités élus, salariés du privé et du secteur associatif, porteurs de projets.

Méthodes pédagogiques : Travaux pratiques, visites de sites - Retours d’expériences, études de cas, jeux de rôle - Centre de ressources documentaires - Évaluation par QCM

Cette formation a pour objectifs d’acquérir toutes les compétences techniques, organisationnelles et de communication nécessaires à l’exercice de la fonction de maître-composteur.

Proposée par OrgaNeo, Biocyclade et La Maison du Compost dans le cadre du plan d'actions du RCC Grand Est soutenu par l'ADEME, elle est spécialement conçue pour la montée en compétence des acteurs régionaux. La formation est organisée en 2 sessions de 3 et 4 jours en présentiel, soit 7 jours au total.

• Partie 1 à Strasbourg : du 28 février au 2 mars 2023 / MC1 - MC2 partie 1 
• Partie 2 à Metz : du 11 au 14 avril 2023 / MC2 partie 2 - MC3 - MC4
• Accompagnement à distance pour la préparation du MC5

Objectifs
Avoir la capacité de :
? Piloter des projets et des opérations de prévention-gestion de proximité des biodéchets.
? Mobiliser et accompagner des relais de terrain.
? Informer et sensibiliser les différents publics.
? Mettre en place et animer des opérations de prévention-gestion, domestiques, partagées, et autonome sur son territoire.

Programme

1e session de 3 jours :

Les perfectionnements techniques
(MC1) 2 jours

La biologie du compost : retour sur le processus biochimique du compostage, et les différents cycles, azote, carbone, matières.
Analyse et fonctionnement du sol : présentation des propriétés et rôles du sol.
Diagnostic d’une opération de proximité, étude de cas concrets, réalisation de fiche de suivi et d’accompagnement.
Les différentes techniques de compostage, choix des techniques, dimensionnement des installations...

Informer les différents publics (MC3)- 1 jour
Identifier les problématiques liées aux biodéchets en fonction d’un public cible.
Connaître les compétences respectives de collectivités et leurs articulations.
Créer ses outils d’animation et de communication.

2e session de 3 jours :

Animer et mettre en place des opérations de gestion de proximité des biodéchets (MC 2) 2 jours
Réaliser un diagnostic sur le terrain, évaluer les potentialités d’un projet, repérer les points forts et points faibles.
Mettre en place une concertation,
Adapter et installer le matériel en lien avec une formation adaptée.
Les outils de suivis et d’accompagnement d’un projet.
Chacune de ces étapes sera développée en fonction des spécificités liées au compostage domestique, partagé ou autonome.

Mobiliser et accompagner les relais de terrain (MC 4) 1 jour
Créer, animer et dynamiser un réseau de guides et maîtres composteurs.

Un projet personnalisé accompagné:

Conduire et évaluer un projet de gestion des biodéchets sur un territoire (MC5)
Définir le cadre d’un projet, le mettre en œuvre, identifier les critères d’évaluation.

Le Maitre Composteur est référent technique et animateur de la prévention et gestion de proximité des
biodéchets. Il intervient sur les opérations de compostage domestique, partagé et en établissement.
La formation est certifiante (RNCP). Elle s'articule autour de six jours en présentiel et un équivalent-jour dédié à
l'accompagnement et à présentation d'un mémoire (rapport de projet).

Perfectionnements techniques :
• Diagnostic d’une opération de gestion de proximité des biodéchets
• Le fonctionnement des sols
• Pratiques de différentes techniques de compostage
Information des publics
Mise en place et animation d’opérations de gestion de proximité de biodéchets
Mobilisation et accompagnement des relais de terrain
Conduite et évaluation d’un projet de gestion des biodéchets sur un territoire - action accompagnée sur 6 mois impliquant la rédaction d'un mémoire
(Calendrier de la formation en pièce jointe)

Cette formation répond à 100% aux critères du Référentiel de formation de l'ADEME quant au contenu.
Compte tenu qu'il s'agit d'une formation internationale accueillant des candidats de différents pays, dont principalement des français, elle diffère quelque peu quant au timing de manière à éviter aux étrangers plusieurs retours coûteux en Belgique, berceau des formations de guide composteur.
Il existe des possibilités de logement bon marché à proximité, chambres d'hôtes ou autres.
La dernière session (MC52) a lieu chez chaque candidat via Skype.

Un maître composteur met en œuvre et coordonne les opérations de prévention et de gestion de proximité des biodéchets ménagers et assimilés. Il intervient sur la gestion domestique et sur les opérations de compostage partagé ou en établissement. Il est référent technique sur l’ensemble des opérations et animateur des relais de terrain qu’il mobilise pour mener à bien les projets.

Objectifs
    >Mobiliser, organiser la formation et animer les relais de terrain constitués en réseau
    >Communiquer auprès des différents publics : informer et sensibiliser
    >Consulter les usagers sur leurs pratiques et leurs besoins
    >Définir des solutions techniques adaptées et les dispositifs matériels associés
    >Mettre en place des projets de compostage autonome en établissement et de compostage partagé
    >Suivre et évaluer les projets

Contenu

• Le métier et l’écosystème du maître composteur
• L’inventaire des stratégies de valorisation de la matière organique
• Le pilotage et le déploiement d’une politique de gestion de proximité
• Le cadre réglementaire
• La méthodologie de projet autour de la gestion domestique, du compostage partagé et du compostage autonome en établissement
• Les postures et les stratégies de communication
• La découverte du fonctionnement des sols
• La mobilisation et l’animation d’un réseau d’acteurs
• La conduite et l’évaluation de projet avec rédaction & soutenance d’un mémoire professionnel

Méthodes pédagogiques
   > Apports théoriques
  >  Visite de site
  >  Études de cas
  >  Travaux de groupe
  >  Rencontre de professionnels de la filière

Public
Toute personne souhaitant se professionnaliser dans la gestion de proximité des biodéchets (compostage & paillage) : salarié d’une collectivité, d’une structure associative ou d’une entreprise compétente en matière de collecte et/ ou de traitement des déchets ; particulier souhaitant se spécialiser.

Pré-requis
Avoir suivi tous les modules de spécialisation de la formation guide composteur au moins 3 mois avant le début de la formation

Validation
Rédaction et soutenance d’un mémoire professionnel

Cette formation répond à 100% aux critères du Référentiel de formation de l'ADEME quant au contenu.
Compte tenu qu'il s'agit d'une formation internationale accueillant des candidats de différents pays, dont principalement des français, elle diffère quelque peu quant au timing de manière à éviter aux étrangers plusieurs retours coûteux en Belgique, berceau des formations de guide composteur.
Il existe des possibilités de logement bon marché à proximité, chambres d'hôtes ou autres.
La dernière session (MC52) a lieu chez chaque candidat via Skype.

Un Maître-Composteur est un professionnel, référent technique et animateur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets. Il intervient sur les opérations de compostage domestique aussi bien que sur les opérations de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement. Il imagine, élabore et suit des projets concrets et ambitieux en maîtrisant l’ensemble de la démarche et son suivi.
Objectifs de la formation Maître Composteur :
(Référentiel ADEME 2014)
- Piloter les différentes étapes des projets et des opérations de prévention-gestion de proximité des biodéchets,
- Mobiliser, accompagner et animer un réseau de relais de terrain,
- Informer et sensibiliser les différents publics,
- Définir des solutions innovantes de prévention-gestion domestiques des biodéchets,
- Mettre en place et animer des opérations de prévention-gestion, domestiques, partagées et autonomes sur son territoire,
- Suivre et évaluer les opérations (aspects techniques, économiques, sociaux et pédagogiques),
- Construire les outils de communication et d’animation.

Objectifs

Avoir la capacité de :
✓ Piloter des projets et des opérations de prévention-gestion de proximité des biodéchets.
✓ Mobiliser et accompagner des relais de terrain.
✓ Informer et sensibiliser les différents publics.
✓ Mettre en place et animer des opérations de prévention-gestion, domestiques, partagées, et autonome sur son territoire.

Programme

1ère session de 3 jours :

Les perfectionnements techniques
(MC1) 2 jours
La biologie du compost : retour sur le processus biochimique du compostage, et les différents cycles, azote, carbone, matières.
Analyse et fonctionnement du sol : présentation des propriétés et rôles du sol.
Diagnostic d’une opération de proximité, étude de cas concrets, réalisation de fiche de suivi et d’accompagnement.
Les différentes techniques de compostage, choix des techniques, dimensionnement des installations...

Informer les différents publics (MC3)- 1 jour
Identifier les problématiques liées aux biodéchets en fonction d’un public cible.
Connaître les compétences respectives de collectivités et leurs articulations.
Créer ses outils d’animation et de communication.

2ème session de 3 jours :

Animer et mettre en place des opérations de gestion de proximité des biodéchets (MC 2) 2 jours
Réaliser un diagnostic sur le terrain, évaluer les potentialités d’un projet, repérer les points forts et points faibles.
Mettre en place une concertation,
Adapter et installer le matériel en lien avec une formation adaptée.
Les outils de suivis et d’accompagnement d’un projet.
Chacune de ces étapes sera développée en fonction des spécificités liées au compostage domestique, partagé ou autonome.

Mobiliser et accompagner les relais de terrain (MC 4) 1 jour
Créer, animer et dynamiser un réseau de guides et maîtres composteurs.

Un projet personnalisé accompagné (5 heures) :

Conduire et évaluer un projet de gestion des biodéchets sur un territoire (MC5)
Définir le cadre d’un projet, le mettre en œuvre, identifier les critères d’évaluation.

Maître-Composteur:
C’est un professionnel, référent technique et un animateur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets. Il a sa place sur les opérations de compostage domestique aussi bien que de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement.

Le plus fréquemment, il est salarié d’une structure relais :
• association du secteur environnemental, éducatif, social, ou association ou société spécialisée dans les jardins ou le compostage
• consultant spécialisé dans le domaine
• ou, comme le Chargé de Mission Déchets, salarié d’une collectivité compétente en matière de collecte et/ou de traitement de déchets (syndicats de collecte et/ou traitement, communautés d’agglomération, communautés de communes, communautés urbaines, conseils généraux…)

Dans les collectivités, le Maître-Composteur est rattaché au service de gestion/traitement des déchets et/ou de la prévention des déchets.
Selon la taille et la structuration de la collectivité, il est sous l’autorité directe d’un chef de service, d’un chargé de mission prévention (ou faisant office) et peut lui-même encadrer des agents techniques ou agents de communication pour les fonctions qui lui incombent. Il peut également s’appuyer sur des relais de terrain. Les actions d’information et d’accompagnement vers les différents publics visés imposeront des interventions en soirée et week-end.

Il travaille en collaboration avec d’autres services de la collectivité ou communes adhérentes (traitement des déchets, espaces verts, politique de la ville, urbanisme, communication, affaires scolaires…) et en collaboration avec d’autres structures locales et départementales (associations de jardiniers, d’éducation à l’environnement, du secteur social, bailleur social, syndics de copropriété, chambres consulaires, organisations professionnelles…).

Dans tous les cas, la nature de ses activités implique une certaine responsabilité dans l’atteinte des objectifs et une certaine autonomie dans l’organisation du travail (en fonction des moyens de la structure). Ses activités doivent s’articuler avec celles d’autres intervenants parmi lesquels les Chargés de Mission Déchets, les Guides-Composteurs et les Référents de Site. Elles sont exercées sous les directives et le contrôle du supérieur hiérarchique ou donneur d’ordre (planning et rapport d’activités, bilan des actions).

Point de vigilance : Pour intégrer la formation Maître Composteur, il faut avoir suivi tous les modules de la formation Guide Composteur (ou justifier d’une expérience professionnelle / personnelle significative pour les modules concernés). Des conditions dérogatoires pourront être proposées au cas par cas.