Un Maître-Composteur est un professionnel, référent technique et animateur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets. Il intervient sur les opérations de compostage domestique aussi bien que sur les opérations de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement. Il imagine, élabore et suit des projets concrets et ambitieux en maîtrisant l’ensemble de la démarche et son suivi.
Objectifs de la formation Maître Composteur :
(Référentiel ADEME 2014)
- Piloter les différentes étapes des projets et des opérations de prévention-gestion de proximité des biodéchets,
- Mobiliser, accompagner et animer un réseau de relais de terrain,
- Informer et sensibiliser les différents publics,
- Définir des solutions innovantes de prévention-gestion domestiques des biodéchets,
- Mettre en place et animer des opérations de prévention-gestion, domestiques, partagées et autonomes sur son territoire,
- Suivre et évaluer les opérations (aspects techniques, économiques, sociaux et pédagogiques),
- Construire les outils de communication et d’animation.

Objectifs

Avoir la capacité de :
✓ Piloter des projets et des opérations de prévention-gestion de proximité des biodéchets.
✓ Mobiliser et accompagner des relais de terrain.
✓ Informer et sensibiliser les différents publics.
✓ Mettre en place et animer des opérations de prévention-gestion, domestiques, partagées, et autonome sur son territoire.

Programme

1ère session de 3 jours :

Les perfectionnements techniques
(MC1) 2 jours
La biologie du compost : retour sur le processus biochimique du compostage, et les différents cycles, azote, carbone, matières.
Analyse et fonctionnement du sol : présentation des propriétés et rôles du sol.
Diagnostic d’une opération de proximité, étude de cas concrets, réalisation de fiche de suivi et d’accompagnement.
Les différentes techniques de compostage, choix des techniques, dimensionnement des installations...

Informer les différents publics (MC3)- 1 jour
Identifier les problématiques liées aux biodéchets en fonction d’un public cible.
Connaître les compétences respectives de collectivités et leurs articulations.
Créer ses outils d’animation et de communication.

2ème session de 3 jours :

Animer et mettre en place des opérations de gestion de proximité des biodéchets (MC 2) 2 jours
Réaliser un diagnostic sur le terrain, évaluer les potentialités d’un projet, repérer les points forts et points faibles.
Mettre en place une concertation,
Adapter et installer le matériel en lien avec une formation adaptée.
Les outils de suivis et d’accompagnement d’un projet.
Chacune de ces étapes sera développée en fonction des spécificités liées au compostage domestique, partagé ou autonome.

Mobiliser et accompagner les relais de terrain (MC 4) 1 jour
Créer, animer et dynamiser un réseau de guides et maîtres composteurs.

Un projet personnalisé accompagné (5 heures) :

Conduire et évaluer un projet de gestion des biodéchets sur un territoire (MC5)
Définir le cadre d’un projet, le mettre en œuvre, identifier les critères d’évaluation.

Durée : La formation est organisée en 2 sessions de 3 jours en présentiel (possibilité d'hébergement sur le site de la formation) et une journée en distanciel.

Lieu : la Maison des Alternatives est un tiers lieu situé dans un territoire rural, le pays d'Othe (Aube). L'association e-graine Grand Est gère et anime ce lieu autour de projets citoyens : café associatif, espace culturel, résidences et stages thématiques...
Possibilité de venir chercher les stagiaires en gare de Troyes (10) ou de Sens (89).

Publics : guides composteurs ayant réalisé le parcours complet (ou expériences validées par un questionnaire et un entretien téléphonique préalable)
• Agents des collectivités
• Salariés d’entreprises ou d’associations
• Porteurs de projet (bénévoles ou demandeurs d’emploi).

Cette formation est éligible au Compte Personnel de Formation

Maîtriser le lombricompostage, fabriquer son lombricomposteur.

> Unité GC1 – Exercer la fonction de guide-composteur, les fondamentaux (1/2 journée) :
- Module GC11 – Maîtriser les principes techniques et pratiques de la gestion domestique

Formation ouverte à tous, obligatoire pour les Guides Composteurs
équivaut au "GC11-deuxième partie"

RDV Lieu salle : Salle Dijon Métropole - Dijon
Lieu terrain : placette de compostage Heudelet 26 ou Clémenceau - Dijon

Pour être validée, la formation "Guide composteur" doit être complétée par les modules :
> Le compostage partagé - Les fondamentaux 1 (1/2 journée)
> Le compostage partagé - Spécialisation (1/2 journée)
> Approfondissement - Informer les Publics (1/2 journée)
> Approfondissement - Les rôles et missions du Guide Composteur (1/2 journée)

Mettre en œuvre une opération de lombricompostage (ou vermicompostage)
> Identifier la place et le rôle des vers de terre dans la nature
> Expliquer les enjeux du compostage d'intérieur (quelles solutions en appartement, le compostage partagé et le lombricompostage en très petits jardins)
> Analyser le fonctionnement d'une installation de lombricompostage
> Caractériser et utiliser le lombricompost et le percolat (jus du lombricompost)

> Unité GC2 – Exercer la fonction de Guide Composteur, les spécialisations
- Module GC22 - Mettre en œuvre une opération de compostage partagé

Formation ouverte à tous, obligatoire pour les Référents de site et les Guides Composteurs
équivaut au GC22

Lieu du RDV : Salle Dijon Métropole - Dijon
Lieu terrain : placette de compostage Junot/Clémenceau - Dijon

Pour être validée, la formation "référent de site" doit être complétée par le module "Le compostage partagé - Les fondamentaux 1" - 1/2 journée

Pour être validée, la formation "Guide composteur" doit être complétée par les modules :
> Le compostage partagé - Les fondamentaux 1 (1/2 journée)
> Les fondamentaux 2 (1/2 journée)
> Approfondissement - Informer les Publics (1/2 journée)
> Approfondissement - Les rôles et missions du Guide Composteur (1/2 journée)

• Identifier les différents déchets verts et leurs caractéristiques (les gros volumes, leur saisonnalité, les difficultés à composter…)
• Expliquer les raisons et les avantages du paillage
• Sélectionner les solutions par type de déchet vert ou par fonction
• Mettre en oeuvre différentes techniques de gestion écologique des jardins : broyage à la tondeuse, paillage au jardin d’ornement, au potager, au verger…

> Unité RS1 – Exercer la fonction de référent de site, les fondamentaux (1/2 journée) :
- Module RS11 – Définir et analyser la gestion domestique des déchets de jardin et déchets de cuisine

Formation ouverte à tous, obligatoire pour les Référents de site et les Guides Composteurs
équivaut au "RS11" ou "GC11-première partie"

Pour être validée, la formation "référent de site" doit être complétée par le module "Le compostage partagé - Spécialisation" - 1/2 journée.

Pour être validée, la formation "Guide composteur" doit être complétée par les modules :
> Le compostage partagé - Spécialisation (1/2 journée)
> Les fondamentaux 2 (1/2 journée)
> Approfondissement - Informer les Publics (1/2 journée)
> Approfondissement - Les rôles et missions du Guide Composteur (1/2 journée)